压力令人胖!?许多公司熬夜加班时,主管总会準备炸鸡、披萨、珍珠奶茶等高热量食物,当作宵夜。有些人遇到压力或是觉得孤单时,就特别想吃。研究显示,遇到压力时,就会特别想吃东西,有些人因此「压力肥」。



研究显示,长期、慢性压力容易使人变胖,产生「压力肥」,也就是处于长期压力之下,就会让人想吃东西来抒压,累积热量,加上不运动,「想要不胖也难」。

国泰医院复健科心理治疗组临床心理师李思仪说,医学研究显示,压力促使交感神经活化,让身体处于备战状态以应付高压环境。一旦压力消失,副交感神经活化,让身体放鬆休息,交感与副交感神经相互协调,让身体机能处于平衡状态。

如果长期感受压力,负责放鬆的副交感神经就会逐渐失效,身体机能失衡,为保持体内状态平衡,大脑就会下达指令,让人特别想吃高油、高糖、高脂肪等不健康食物,因为这些食物可以激发副交感神经,让人感到放鬆。 (推荐文章:照顾小孩压力大!妈妈需要更多关心与同理心)

正因如此,许多上班族在被老闆、上司责骂之后,都习惯吃一块蛋糕、来一杯甜饮,宛如瞬间充满能量,感到开心,抚慰刚刚受创的心灵。

此外,久处于压力之下,会激发压力荷尔蒙—可体松的分泌,让大脑发出囤积脂肪的指令,此时,身体忙于储存脂肪,以应付压力造成的耗能,而储存脂肪的来源管道之一就是「吃」。

李思仪临床心理师指出,压力沈重的人都常失眠、睡不好,以致于荷尔蒙—饥饿素(ghrelin)增加分泌,瘦体素
(leptin)减少,就会感到饥饿,国外研究发现,睡眠不足者平均每日多摄取约莫500大卡左右的热量。

如何避免「压力肥」?李思仪临床心理师建议,想吃零食时,先自问「真的饿了吗?」,如果不饿,但就是想吃、很想很想吃,建议来个深呼吸,暂时离开让你感到压力的场所。

李思仪临床心理师提醒上班族,或是家庭主妇,可以多做一些让自己放鬆的休闲活动,例如:听音乐、做手工艺、看电影、睡觉、慢跑、骑单车、做瑜珈等,调适及宣洩压力。(推荐文章:肥胖问题多・育龄妇女要保持适当体重)

文/《妈妈宝宝》编辑部
採访谘询/ 国泰医院复健科心理治疗组临床心理师李思仪

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